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En esta breve presentación sabrás por qué escribo Reseñas de literatura gastronómica, descubrirás mi interese por el diseño de accesorios de moda y la mezcla de arte y artesanía tradicional. Puedes coger un atajo para ver los artículos del blog por temas, en Index/Índice.

Mi asunto principal es la gastronomía con la cual intento conectar todos mis demás intereses... De ahí que encontrarás por aquí artículos sobre literatura, estilo y experiencias gastronómicas.

Reseñas de literatura gastronómica,

Lo de la gastronomía me vino con lo de coleccionar recetas, pero decir lo que pienso sobre ellas y las historias gastronómicas, me salió cuando empecé a comprar libros de recetas y darme cuenta de que ¡algunos eran una caja de sorpresa cuando lo abría, listado de ingredientes incompletos y elaboraciones escritas de manera desconsideradamente minimalistas! Así he adoptado la causa de comentar un poco sobre los libros que tengo, por si te decides adquirir un ejemplar, ¡ya sepas un poco lo que puedes esperar!

Se ha de decir que, afortunadamente que en los últimos años, las publicaciones están mucho más cuidadas, ¡me imagino que los nuevos recursos para la edición y publicación de libros tiene mucho que ver!

Otros intereses

Moda & Gastronomía,

De las tradiciones de las mujeres de mi familia he heredado la habilidad para manualidades. Esta herencia la he unido a mi descubierta del vino, de ahí viene mis diseños artesanales de joyas de autora. Además, a toda la familia nos gusta descubrir nuevos sabores allá donde vayamos, experiencias gastronómicas que comparto en este blog, en los apartados Food Style y Sommelierando.

Experiencias Gastronómicas,

Mi disposición de compartir aquello que me apasiona y a la vez que me identifica, asimismo mi inquietud para conocer personas y socializar, me llevaran a organizar una serie de clases de cocina básica brasileña, talleres que combinan diseño de joya de autora y vino, bien como la venta semanal de cajas de trufas de chocolate. Más información y calendario de actividades en brigadeiroclub.substack.com

Anfitriona Airbnb,

Otra de mis pasiones es el sector de la hospitalidad. Después de haber trabajado en un alojamiento en la costa, me quedé enamorada y hace algunos años soy anfitriona Airbnb, el que para mí supone una gran experiencia y realización. Conoce mis alojamientos en Barcelona y en el nordeste de Brasil y anímate a hospedar en Airbnb.